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カフェ・ボンジョルノ （ダークロースト）
アイス用のブレンドとしては大森店で人気No.1のブレンドです。
ミルクとの相性が抜群で、エスプレッソ、カフェラテ、カプチーノ、アイスコーヒーづくりなど用途多数の万能選手。
ホットでももちろんビターブレンドとして楽しめます。「コールタールみたいに真っ黒でドロドロで同じ量の砂糖を入れて飲む」という飲み方を再現してみたい方もぜひこちらをお試しください。
【味の５段階評価】 香り：★★★★★ コク：★★★★★
酸み：★・・・・ 苦み：★★★★・ 甘み：★★★・・
まとめ買い割引対象商品（購入単位オプションをご覧ください）
＊この商品はレギュラーコーヒーです。お好みの抽出器具で抽出してお召し上がりください。
※粉の挽き具合を細かくご指定される方は【ご購入手続きへ進む】のあとの【送付先の情報入力】画面最下部の【備考欄】に記入してください。ご指定がない場合は通常のドリップやコーヒーメーカーに最適な中細挽きでお届けします。
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8pt |
GMOポイントは
ショッピングモールやサービスの垣根なく
多くのネットショップや複数のサービスで
利用する事ができる共通ポイントです。
当店のダークローストの人気No.1ブレンド「カフェ・ボンジョルノ」は、抽出の現場をよく考え、ミルクとの相性や香りを重視してつくられました。エスプレッソはもちろん、アイスコーヒーづくりやラテなどのミルクとあわせてつくるレシピにもぴったりで、夏場だけでなく年間通じて多くのお客様にご愛顧いただいております。
アラビカ豆１００％使用は当たりまえ。また深煎りによくある「安い豆」は使用していません。本当によい素材のコーヒーは、焼き方ひとつで深煎りにしてもしっかり香りと甘みが出るのです。
「カフェ・ボンジョルノ」は真っ黒になるまで加熱します。「フレンチロースト」とか「イタリアンロースト」といわれている焙煎度合です。
しかも素材の香りを殺さず、いぶり臭（焦げたにおい）がつかないように細心のダンパー操作をします。
※本製品は深煎りのため豆の表面に油分が染み出ていることがありますが、豆に本来備わっている油分ですのでそのまま安心してご使用ください。
