直火焙煎のサンパウロコーヒー

このマンデリンは、インドネシアのスマトラ島リントン・ニフタ地区で収穫・精選されます。品質が不安定になりがちというマンデリンの欠点を克服するため、毎回同じ農家（良質な土壌に限定）から買い付けている生豆コレクター１社に取引を限定し、オリジナルのロットに仕上げました。

・生産国：インドネシア
・エリア：スマトラ島北部リントン　ニフタ
・規　格：Grade-1
・品　種：ティピカ、アテン
・精選方法：スマトラ、天日乾燥
・標　高：約1400m
・焙　煎：直火焙煎 フルシティロースト
・最終加工地：東京

【味の５段階評価】　　香り：★★★★・　　コク：★★★★・
　酸み：★★・・・　　苦み：★・・・・　　甘み：★★★・・
　カップ評価：フルーティ、ナッツ、ブラウンシュガー、シトリック

まとめ買い割引対象商品（購入量オプションをご覧ください）
※3000gでご購入の場合、１枚のパッケージにまとめて一括充填になります。
※粉の挽き具合を細かくご指定される方は【ご購入手続きへ進む】のあとの【送付先の情報入力】画面最下部の【備考欄】に記入してください。ご指定がない場合は通常のドリップやコーヒーメーカーに最適な中細挽きでお届けします。
生豆でのご注文は3kgより別途お見積りします。お問い合わせフォームよりご連絡ください。