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モカマタリ スペシャルアイス モカマタリ スペシャルアイス モカマタリ スペシャルアイス モカマタリ スペシャルアイス モカマタリ スペシャルアイス モカマタリ スペシャルアイス
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モカマタリ スペシャルアイス
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モカマタリ スペシャルアイス

当店にて大人気のモカマタリを100%使用して作った深煎りアイスコーヒー。ただの深煎りではなく同じ豆を2通りに焙煎してアフターミックスすることでモカの香りとコクをまったく失わずに、素晴らしいアイスコーヒーがお楽しみいただけます。昭和の純喫茶時代から人気の別名「琥珀の女王」。ぜひ一度お試しください。

・生産国:イエメン
・農 園:サイヒ
・規 格:なし(イエメンに格付けはありません)
・品 種:原生種
・精選方法:ナチュラル
・標 高:約2000m
・焙 煎:直火焙煎 ハイロースト×フレンチロースト
・最終加工地:東京

【味の5段階評価】  香り:★★★★★  コク:★★★★★
 酸み:★・・・・  苦み:★★★★・  甘み:★★★★★


まとめ買い割引対象商品(購入量オプションをご覧ください)
※3000gでご購入の場合、1枚のパッケージにまとめて一括充填になります。
※粉の挽き具合を細かくご指定される方は【ご購入手続きへ進む】のあとの【送付先の情報入力】画面最下部の【備考欄】に記入してください。ご指定がない場合は通常のドリップやコーヒーメーカーに最適な中細挽きでお届けします。
生豆でのご注文は3kgより別途お見積りします。お問い合わせフォームよりご連絡ください。
商品コード : SCFBC010
価格 : 円 (税込円)
ポイント : 11
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琥珀の女王マタリアイスの作り方
甘みはガムシロップでお好みにより加減してください。コーヒーを注ぐ前にガムシロップをいれておくとベターです。
手作りガムシロップの作り方:グラニュー糖200gに対してお湯100ccを加え、手鍋で軽く沸騰させて出来上がりです。しばらくの間常温で冷まして下さい。

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