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トップ > ハンドピック生豆 > 生豆 ペルー ティアラ 無農薬栽培

生豆 ペルー ティアラ 無農薬栽培

南米ペルーのアマゾン川の源流に位置する、ポトレリリョスにある、マラニョン渓谷にて栽培されています。

ここはプレ・インカのシカン文化の栄えたところで、「古き良きものを守ろう」とする心意気を保った実直な人々の手によって、化学肥料や農薬を一切使用しない昔ながらの栽培方法で育まれています。

高地で斜面が多いため、完熟豆を確認しながら手摘みで収穫し、天日乾燥することで、ほかの南米コーヒーにはあまりない独特の甘みと風味が特徴的です。

・生産国:ペルー ポトレリリョス
・農 園:なし(複数の小規模農家で構成されています)
・規 格:Grade-1
・品 種:ブルボン
・精選方法:ナチュラル(非水洗式)
・標 高:約1700m
・カップ評価:スイート、ナッツ、ブライト、チェリー
 
価格 : 円 (税込円)
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