SAO PAULO COFFEE

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Sao Paulo Coffee

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ギフトブルーマウンテンNo.1コーヒーアソート【ポイント10倍】【本州送料無料】

　無料ラッピングOK！ 10％ポイント還元！　

コーヒー好きな方への贈り物に。ブルーマウンテンNo.1等級豆だけを使用したレギュラーコーヒーアソートギフトです。

ご注文いただいてから焙煎し、すぐに充填しますので鮮度抜群です。

ピアノブラックの高級感のある化粧箱をひらくと、中にはコーヒー農園が広がります。焙煎したてコーヒーとともに、開封時の感動をお届けいたします。レギュラーコーヒーを好まれる方へのギフトに最適です。

《セット内容》
・ブルーマウンテンNo.1ブレンド160ｇ×2個
・ブルーマウンテンNo.1シングルオリジン 100g×1個

●お届け時のケースサイズ：幅28.5×縦14.5×高5 cm
●重量：600g
●常温保存可
●賞味期限：製造より365日
●製造地：東京
●アレルギー物質（27品目）：なし
●栄養成分・一括表示は商品拡大画像にてご確認ください。

※納品書など金額のわかるものは同封いたしません。
※複数配送可能（ご注文画面にて１件ずつご入力ください。送料は１件ずつかかります）
※ご注文いただいてから最短2～3営業日以内に発送いたします。お届け日のご指定は５営業日先より承ります。

商品コード : GF01

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おかげさまでサンパウロコーヒーの直火焙煎は

40年以上ご支持いただいております！

ありがとうございます！！！！

ところで、長年みなさまにご愛顧いただいている
直火焙煎って、こんな焙煎なんです。

↓　↓　↓

焙煎には、「熱風式」「半熱風式」「直火式」などいろいろなタイプがあります。

熱風式と半熱風式が、「別の場所でおこした熱を豆のドラムに伝える」のに対して、直火は豆をいれるドラムそのものに無数の小さな穴があいており、直接炎が作用します。直火は他のどの焙煎よりも「炎と豆の距離が近い」のが第一の特徴です。

また炎のカロリーが直接豆に伝わること、遠赤外線効果が得られること、チャフ（豆の薄皮）が焙煎機内で焼け落ちる、なども直火の特徴です。

焼き魚に例えると、「フライパンで焼く魚」と「網でグリルする焼き魚」の違いでしょうか。

当店の焼き方の基本は右の直火のイメージになります ↑↑↑
直火は煙による燻製感も得られるため、独特のスモーク感があり、好きな人にはたまらない香ばしさです！！

コーヒー豆も、直火で焼くと独特のスモーキーさが感じられます。
また熱風式と比べると、味にメリハリがある、味づくりの個性をだしやすい、味がワイルド、などの特徴があります。

なのでサンパウロコーヒーが直火焙煎で創り出すコーヒー豆は、
ここでしか買えない味なんです！！！



氏名	内容	評点	日付

すけそうだらまま	昨年コーヒー党の父に贈ったら喜ばれました。ありがとうござ...	★★★★★	2019/05/22