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生豆 ペルー ティアラ 無農薬栽培 1kg
数量
1,804円（税込）
当店ポイント18pt進呈
南米ペルーのアマゾン川の源流に位置する、ポトレリリョスにある、マラニョン渓谷にて栽培されています。ここはプレ・インカのシカン文化の栄えたところで、「古き良きものを守ろう」とする心意気を保った実直な人々の手によって、化学肥料や農薬を一切使用しない昔ながらの栽培方法で育まれています。高地で斜面が多いため、完熟豆を確認しながら手摘みで収穫し、天日乾燥することで、ほかの南米コーヒーにはあまりない独特の甘みと風味が特徴的です。
・生産国：ペルー ポトレリリョス
・農 園：なし（複数の小規模農家で構成されています）
・規 格：Grade-1
・品 種：ブルボン
・精選方法：ナチュラル（非水洗式）
・標 高：約1700m
・生産国：ペルー ポトレリリョス
・農 園：なし（複数の小規模農家で構成されています）
・規 格：Grade-1
・品 種：ブルボン
・精選方法：ナチュラル（非水洗式）
・標 高：約1700m
【荷姿について】
当通販の生豆は1kg単位で最大6個（6kg）まで同時にご注文頂けます。注文量の合計が3kgを超える場合は１つのガゼットに一括充填になりますのでご了承くださいませ。真空パックには対応しておりません。
【業務店様】
大量に購入を検討される業務店様へは個別にお見積りいたします。お電話またはお問い合わせフォームより、必要量と納品先を明記の上ご連絡くださいませ。
【個人のお客様】
生豆は店頭では販売しておりません。通販よりご注文をお願いします。また少量のサンプルはお出ししておりません。
【生豆管理について】
弊社内に在籍するQグレーダー、生豆鑑定マスター、インストラクター１級所持者などが生豆の評価・管理にあたっております。またページ内に特に記載がない限り、最新の収穫のクロップを出荷しております。大量在庫による劣化などはありません。
【ハンドピックについて】
石、枝、黒豆、その他顕著な欠点豆は社内スタッフがハンドピックしております。しかしモカG4やロブスタなど、欠点豆の混入がフレーバーに個性を与えているような豆の場合は、取り除きすぎると個性が失われる恐れがありますため、最終判断は焙煎される方に委ねるために、最低限のピッキングのみ行います。そのため多少の欠点が混入している場合がありますことをご了承くださいませ。
注文量が3kgを超える場合は一括充填になります
生豆 ペルー ティアラ 無農薬栽培 1kg
1,804円（税込）
