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生豆 エチオピア シダモG1 ベンサ アルゴベナ ナチュラル 1kg
数量
2,856円(税込)
当店ポイント28pt進呈
エチオピアシダモのベンサ地域で収穫されたコーヒーです。
アルゴベナは地域の小規模生産農家から運び込まれたチェリーの生産処理を行っています。
品質向上に向けて様々なルール作りを行っており、持ち込まれたチェリーは、プロセス前に再度ハンドピックが行われ、未熟豆、過完熟豆は取り除き、均一性の高い完熟のチェリーのみを厳選し、ウォッシングステーション側がチェリーの受け入れを行います。
こうすることで、結果的に生産者の意識や収穫精度が高まり、毎年安定した品質を目指しています。
ナチュラルプロセスにおいて運び込まれたチェリーは、もう一度選別が行われ、熟度の良いチェリーのみに分けられます。分けられたチェリーは、テーブル番号が振られたアフリカンベッドに運ばれ、薄く広げられ攪拌、選別を繰り返しながら約3週間で理想的な水分値に仕上げられます。
すばらしいフレーバーをご堪能ください。
・生産国:エチオピア
・農 園:シダモ ベンサ
・規 格:Grade-1
・品 種:エチオピア原種
・精選方法:非水洗式(ナチュラル)
・標 高:約1800m~
アルゴベナは地域の小規模生産農家から運び込まれたチェリーの生産処理を行っています。
品質向上に向けて様々なルール作りを行っており、持ち込まれたチェリーは、プロセス前に再度ハンドピックが行われ、未熟豆、過完熟豆は取り除き、均一性の高い完熟のチェリーのみを厳選し、ウォッシングステーション側がチェリーの受け入れを行います。
こうすることで、結果的に生産者の意識や収穫精度が高まり、毎年安定した品質を目指しています。
ナチュラルプロセスにおいて運び込まれたチェリーは、もう一度選別が行われ、熟度の良いチェリーのみに分けられます。分けられたチェリーは、テーブル番号が振られたアフリカンベッドに運ばれ、薄く広げられ攪拌、選別を繰り返しながら約3週間で理想的な水分値に仕上げられます。
すばらしいフレーバーをご堪能ください。
・生産国:エチオピア
・農 園:シダモ ベンサ
・規 格:Grade-1
・品 種:エチオピア原種
・精選方法:非水洗式(ナチュラル)
・標 高:約1800m~
【送料について】
生豆カテゴリは、通常の商品とは別の送料が適用されます。1つの会計に生豆とそれ以外が混ざっている場合は、送料はカテゴリごとに算出されます。
■800円
東京、茨城、栃木、群馬、埼玉、千葉、神奈川、山梨、青森、秋田、岩手、宮城、山形、福島、新潟、長野、富山、福井、石川
■900円
静岡、愛知、三重、岐阜、大阪、京都、滋賀、奈良、和歌山、兵庫
■1000円
岡山、広島、山口、島根、鳥取、香川、徳島、高知、愛媛
■1200円
福岡、佐賀、長崎、熊本、大分、宮崎、鹿児島
■1900円
沖縄
【荷姿について】
当通販の生豆は1kg単位で最大6個(6kg)まで同時にご注文頂けます。注文量の合計が3kgを超える場合は1つのガゼットに一括充填になりますのでご了承くださいませ。真空パックには対応しておりません。
【業務店様】
大量に購入を検討される業務店様へは個別にお見積りいたします。お電話またはお問い合わせフォームより、必要量と納品先を明記の上ご連絡くださいませ。
【個人のお客様】
生豆は店頭では販売しておりません。通販よりご注文をお願いします。また少量のサンプルはお出ししておりません。「ポストへお届けコーヒー便」をご利用ください。
【生豆管理について】
弊社内に在籍するQグレーダー、生豆鑑定マスター、インストラクター1級所持者などが生豆の評価・管理にあたっております。またページ内に特に記載がない限り、最新の収穫のクロップを出荷しております。大量在庫による劣化などはありません。
注文量が3kgを超える場合は一括充填になります
生豆 エチオピア シダモG1 ベンサ アルゴベナ ナチュラル 1kg
2,856円(税込)